A cidade
A vila de Trancoso foi elevada à categoria de cidade em 9 de Dezembro de 2004, mas continua a ser uma cidade beirã, de costumes enraizados e de gentes fiéis, que lhe oferece o que de melhor existe por estas bandas.
Os locais de visita são vários e com histórias bastante intrincadas, portanto, vá com tempo para poder desfrutar e ficar a conhecer melhor o castelo e as muralhas de Trancoso, bem como poder percorrer o itinerário Judaico e desvendar a história no Centro de Interpretação Judaico Isaac Cardoso.
Entre pelas portas d’El Rei, passe pela Judiaria e pela Casa do Gato Preto, e não se esqueça do antigo quartel-general de Beresford. Como pode ver os motivos são de sobra para partir à descoberta desta terra carregada de histórias e contos tradicionais.
Rede de Judiarias
Pressupõe-se que a presença judaica em Trancoso seja anterior à afamada feira de S. Bartolomeu, que foi implementada a 1273. Foi também em Trancoso, que por volta do Século XVI, viveu por cá a maior comunidade Judaica da região, que sofrera nos anos subsequentes sob a mão da Inquisição, exterminando os judeus, normalmente pessoas ricas e muito trabalhadoras, como era o caso dos sapateiros, mercadores, tecelões ou alfaiates, portanto, mão de obra qualificada.
“O património judaico de Trancoso manifesta-se através da documentação escrita, nos usos e costumes, mas também no aspeto material, com a Casa do Gato Preto ou Leão de Judá, o Poço do Mestre, e alguns elementos arquitetónicos com interesse, inscritos nos imóveis do Centro Histórico. Este legado justificou a construção do Centro de Interpretação da Cultura Judaica Isaac Cardoso e com a Casa do Bandarra”. (Rede de Judiarias)
Produtos típicos de Trancoso
Sardinhas doces: As Sardinhas Doces são uma especialidade da doçaria conventual e a sua história remonta aos finais do século XVII, ao Convento de Freiras da Ordem de Santa Clara, em Trancoso. Produzidas com gemas de ovos, amêndoa, chocolate, açúcar, azeite, sal e a canela. Com um travo a canela e amêndoa esta iguaria é digna de qualquer mesa.
Enchidos: A Casa da Prisca, empresa de Trancoso, é um nome sonante no território português no que toca a enchidos, presuntos entre outras iguarias produzidas por terras da beira alta. Centros de lombos, chouriças, morcelas, em cura natural ou tradicional, em frascos ou fatiado aqui o mais difícil é claramente decidir o que experimentar.
Castanhas: Zona de soutos, por Trancoso a castanha é rainha e senhora das terras e das gentes. Há quem invente compotas, doces, misturas culinárias, mas também o pastel de nata de castanha, uma verdadeira delícia! Com destaque especial pela altura de novembro, o fruto seco vira paladar principal na Feira da Castanha, evento criado pela autarquia que quer elevar o seu potencial da castanha ao máximo.
Onde comer
Restaurante Chafariz do Vento
Localizado à entrada de Trancoso, o local de repasto conta já com vários anos neste ramo. Um restaurante “Clean”, bastante airoso, elegante e acolhedor, onde a comida é regional/ tradicional, muito bem confecionada, e que o fará sentir-se em casa. Qualidade preço o rácio é muito bom. Aqui poderá escolher um bom vinho da beira para acompanhar uma deliciosa refeição que o deixará de “queixo caído”.
Quinta de Santo André
Local de eventos, a Quinta de Santo André localiza-se no centro de Trancoso, e louva-se por um espaço amplo, natural e muito agradável. No que toca às refeições, por cá é tudo confecionado com produtos de qualidade e em fartura. Um ótimo local para apreciar uma deliciosa refeição acompanhada por um passeio em dias de sol!
Onde Ficar
Hotel Turismo de Trancoso
Sofisticado e contemporâneo, é uma unidade hoteleira que se destaca nesta localidade tão histórica. Muito próximo do centro, após a recolha ao hotel poderá desfrutar do bar, piscina interior climatizada, ginásio, banho turco, sauna, jardim interior proporcionam bom ambiente único.
Casas do Aidro
Com atividades distintas, e com um público alvo muito especifico, as Casas do Aidro, em Freches, Trancoso, oferece-lhe paisagens fantásticas, e a calma que por vezes é precisa. O alojamento disponibiliza-lhe na sua página vários roteiros e especificidades para aproveitar melhor a sua estada.